台灣近年來爆發許多食安問題，到底什麼東西可吃不可吃，民眾充滿很多疑惑，也讓有機農業，詢問度變高，本來慘澹經營的有機農場，順勢成了新寵兒。戴上斗笠，一群老師們為了認識有機種植，特別來到農場親身體驗 農場裡頭種植有葉菜類，根莖類，還有雜糧類，看得到的作物都採有機種植。有機種植的迷迭香，只要稍微用手撥一撥，就香味四溢，農場表示，有機農場採自然生態農法中，與草共生的八大農法之一，草和作物一起生長，不但能保護土壤，也能保濕。苗栗縣種植有機作物的面積有400多公頃，農戶有270戶，但因為成本高，大部分的農戶種植面積小，無法有效推廣，有能力結合教學，餐飲的農場並不多，因此有機農場在這波食安風暴中，獲得很好的機會。農場開放遊客在菜園中採菜，也讓遊客DIY製作有機豆腐，在寓教於樂中達到推廣有機加工的想法，也希望遊客學後能在家自己做豆腐，麵包，甚至有機加工品，讓食安的風暴減少對家庭的傷害。
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